Na última semana, o café da Fazenda Florença, localizada em Conservatória, no Vale do Café, conquistou reconhecimento internacional ao ser premiado em um evento de prestígio na França. O café, cultivado na propriedade do renomado Paulo Roberto, já é referência no estado do Rio de Janeiro, após ser eleito o melhor do estado em 2019.
A Fazenda Florença, que faz parte do APL (Arranjo Produtivo Local) do Vale do Café, tem se destacado não apenas pela qualidade de seu café, mas também por sua contribuição ao Turismo Rural da região. O local é aberto à visitação, permitindo aos turistas conhecerem de perto a produção do café e a vida no campo, além de ser um dos principais pontos da recém-lançada rota turística Ipiabas-Conservatória.
Um dos maiores atrativos da Fazenda Florença é a cafeteria especial, que está inserida no cafazel. O espaço proporciona aos visitantes uma experiência única, com a oportunidade de degustar cafés premiados enquanto desfrutam de um ambiente acolhedor e imersivo no coração do campo.
O prêmio, que foi recebido em um evento internacional realizado na França, reflete o trabalho árduo e a dedicação de Paulo Roberto e sua equipe na produção de um café de alta qualidade. A conquista é um marco para a Fazenda Florença e para o Vale do Café, reforçando a região como um polo de excelência na produção de café.
“Estamos muito felizes com essa premiação, que é o resultado de um trabalho de muitos anos. Esse prêmio honra o Vale do Café e divulga ainda mais nossa rica cultura cafeeira. Agradecemos a todos que fazem parte dessa trajetória”, afirmou Paulo Roberto, proprietário da fazenda.
A conquista não só reforça a qualidade do café produzido na Fazenda Florença, mas também eleva ainda mais o nome da região do Vale do Café no cenário internacional, consolidando sua posição como um dos maiores produtores de café especial do Brasil.
