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Itatiaia – A 23ª Temporada da Truta vai movimentar as vilas de Maringá, Maromba, Penedo e Visconde de Mauá entre os dias 10 de outubro e 9 de novembro. O evento gastronômico reúne mais de 40 restaurantes e pousadas da região e conta com o apoio da Prefeitura de Itatiaia, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, além de parcerias com as prefeituras de Resende e Bocaina de Minas, COMTUR, SEBRAE-RJ e o Visconde de Mauá Convention & Visitors Bureau.
O festival valoriza a truta arco-íris, cultivada nas nascentes do Parque Nacional do Itatiaia, e terá como ingrediente-tema os cogumelos, utilizados pelos chefs na criação de pratos exclusivos. Além das opções gastronômicas, o evento inclui workshops, oficinas e encontros para profissionais da área.
O prefeito Kaio Márcio comentou a importância do evento para a economia local.
“Esse é um evento tradicional que atrai turistas e amantes da gastronomia, movimentando a rede hoteleira e o comércio. Seguimos trabalhando para trazer novos investimentos, parcerias e eventos que atraiam visitantes de todo o Brasil e do mundo”, afirmou.
O secretário de Turismo, Marcelo Jimenez, reforçou a valorização da produção local.
“A Temporada da Truta promove nossa cultura, turismo e gastronomia. Esperamos que visitantes e moradores de Itatiaia aproveitem pratos criativos e saborosos, movimentando a rede hoteleira de Penedo, Maringá e Maromba”, disse.
O festival é aberto ao público e promete experiências gastronômicas exclusivas, reforçando a tradição e a cultura da região.
