Cardápio foi aprovado pelos alunos – Foto: Divulgação – Secom/PMVR
Volta Redonda – A Secretaria Municipal de Educação (SME) de Volta Redonda anunciou nesta segunda-feira (20) que incluiu novos itens no cardápio da alimentação escolar para 2025. Entre as novidades estão escondidinho de carne moída, moqueca de peixe, fricassê e carne cremosa no almoço, e bolo de banana com aveia, pão com ovo mexido, pão de batata e creme de banana no lanche.
Segundo a pasta, essas opções foram testadas com os alunos no ano passado e obtiveram mais de 95% de aprovação. Além disso, a Secretaria afirmou que vai manter o compromisso de garantir refeições balanceadas e adequadas para cada faixa etária.
Para alunos com restrições alimentares, são oferecidas refeições personalizadas, com substituições ou cardápios específicos, conforme laudos médicos.
A Secretaria também vai promover capacitações para as merendeiras, abordando boas práticas na manipulação de alimentos e atendimento a alunos com restrições. Os treinamentos ocorrerão em janeiro e julho deste ano.
“A secretaria reafirma seu compromisso na oferta de uma alimentação saudável e de qualidade, essencial para o desenvolvimento integral dos alunos. Além disso, continuará avaliando novas preparações e realizando testes de aceitabilidade para garantir que os cardápios atendam às preferencias e necessidades dos estudantes”, destaca o secretário municipal de Educação Osvaldir Denadai.
